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N° 4 Pronta consegna/N° 4 Ready for shipping |
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POLIVALENTE A CULLA/CHEESE VAT RECTANGULAR |
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polcmt |
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Descrizione |
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ITALIANO |
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Descrizione Tecnica |
Polivalente a culla lt 5000 per ciclo per produzione di paste filate tenere. Ribaltamento parziale/totale per scarico cagliata con sistema oleodinamico. Estrazione siero dolce in automatico. Camera riscaldata per distribuzione vapore. Quadro elettrico in cassa inox. |
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ENGLISH |
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Technical data |
Cheese making vats rectangular type with capacity of lt 5000 per batch.Suitbale for pasta filata with or without under whey maturation of the curd. Oleodinamic system for tilting. Partial or full whey evacuation during tilting. Double wall for steam circulation inside. Panel board in SS box. |
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